A minha pergunta é sobre índice de saponificação (I.S). Em uma pesquisa, encontrei que a quantidade de NaOH (o qual irá fornecer um sabão duro) é determinada com o auxílio da expressão: %NaOH = I.S/14. Gostaria de saber de onde vem esse 14 e se a fórmula serve para qualquer tipo de gordura ou óleos. Já que lá tinha um exemplo com o óleo de coco de babaçú. Ex.: 247 (I.S. do óleo de coco de babaçú) / 14 = 17,64% NaOH
Resumo da respostaReúne informações técnicas sobre o índice de saponificação de gorduras e a sua utilização durante o processo de fabricação do sabão
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta17/01/2012
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma como sanar erros em um processo de fabricação de sabão, onde o mesmo está soltando água.
Informa o que são saneantes, suas aplicações e aborda os requisitos de validação para limpeza de equipamentos.
Informações sobre a fabricação de detergentes e desinfetantes e fornecedores de matéria-prima.
Informações sobre o processo de obtenção da glicerina.
Apresenta formulação para detergente incolor, aspectos relacionados à formação de depósitos na fabricação de sabão em pó e cuidados básicos na produção de produtos de limpeza.
Informações referentes ao processo de fabricação de detergente em pó, equipamentos e lista de fornecedores.
Informa sobre como fabricar um desmoldante de sabão metálico.
Apresenta uma fórmula para produção de detergente limpa carpete e seu modo de preparo.
Informa sobre acido sulfônico e o metassilicato de sódio e suas aplicações na fabricação de detergente ou xampu automotivo.
Reúne informações sobre a possibilidade de substituir álcool comum pelo álcool de posto de gasolina para fabricação de produtos de limpeza.
Informa sobre os conservantes indicados na fabricação de amaciantes.
Informa a formulação necessária para a fabricação de sabão e detergente.