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Cultivo de plantas para condimento, exceto pimenta-do-reino
Noz-moscada
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Solicitação

Prezados Senhores, Solicito a gentileza do envio de informações sobre a implantação de cultivo comercial irrigado, beneficiamento e produção de produtos com noz moscada, no sul do estado do Piauí; tais como: a) Indicações de literatura e bibliografia sobre o cultivo desta planta, qual o tamanho deste cultivo comercial para ser viável? b) Poderia indicar quais as espécies mais procuradas e com maior valor agregado para os mercados interno e externos ? c) Indicação de literatura e bibliografia sobre a técnica de beneficiamento e produção de produtos a base de Noz moscada? d) Indicações de instituições e pesquisadores que estudam o assunto desde cultivo a industrialização da planta? e) Indicação de fornecedores de sementes e/ou mudas de noz moscada? f) Indicação de equipamento/ máquinas e fornecedores de equipamentos, máquinas e utensílios usados no beneficiamento e industrialização dos produtos a base de noz moscada? g) Quais os mercados compradores que podem ser atendidos? h) Qual a utilização dos subprodutos desta fabricação? i) Outras informações adicionais sobre o assunto? Agradeço a atenção e aguardo orientações,

Resumo da resposta

Informação sobre o cultivo da noz moscada, beneficiamento e lista de fornecedores de mudas, sementes e máquinas para fabricação da especiaria.

Instituição responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Data da resposta

30/04/2010

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