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Fabricação de produtos químicos orgânicos não especificados anteriormente
Surfactantes em alimentos para animais
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

O surfactante é uma substância que altera as propriedades de um líquido, ele já é utilizado em tratamentos médicos. Gostaria de saber, portanto: É possível utilizar o surfactante na industrialização de alimentos para animais com o objetivo de reduzir a tensão superficial da água na produção? Existe alguma empresa que fornece essa substâcia para esse fim, qual?

Resumo da resposta

Apresenta informações sobre surfactantes utilizados na indústria de alimentos para animais.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

11/08/2007

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