Boa tarde, prezados, Gostaria de saber se há um valor máximo de umidade e proteína nos peixes que tornam inaptos para o consumo humano? E se há alguma relação entre os dois? Obrigado pela atenção.
Resumo da respostaInforma sobre o valor máximo de umidade e proteína em peixes para mantê-los aptos ao consumo humano e a relação entre esses dois parâmetros
Instituição responsávelSENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Data da resposta20/08/2018
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailApresenta informações a respeito do manejo e criação de peixe esturjão na região centro-oeste
Apresenta a tilápia, mostra alternativas para o aproveitamento do produto e sobre câmera frigorífica para o pescado.
Informações referentes ao controle de amônia em tanques de piscicultura.
Informa sobre procedimentos para a criação de tilápias em tanques de PVC flexíveis.
Informa como controlar a formação de algas em tanques de criação de peixes.
Informa sobre formulação e técnicas de produção de ração orgânica para tilápia.
Informa sobre criação de tambaqui e tilápia.
Informa como desenvolver um sistema de filtração e o sistema de recirculação de água na criação de peixes.
Informações técnicas referentes ao início da atividade de piscicultura em uma propriedade.
Informação técnica sobre cultivo de tilápias e licenciamento do empreendimento no município de Viamão ? RS.
Informações técnicas sobre a piscicultura no estado do Rio Grande do Sul e algumas espécies de peixes cultivadas.
Informa sobre a construção de tanques de barro para criação de peixes.