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Fabricação de produtos de limpeza e polimento
Toxicidade de tensoativos na indústria alimentícia
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Solicitação

Gostária de saber como posso atestar que um produto de limpeza pode ser utilizado em um industria de alimentos. Gostaria de saber se existem análises específicas que asseguram que o produto não deixará resíduos que interfiram no produto alimentício.Gostaria de informções detalhadas dessa análises e seu procedimento.

Resumo da resposta

Aborda a toxicidade do lauril éter sulfato de sódio e nonilfenol etoxilado em alimentos, além da regulamentação envolvida.

Instituição responsável

UNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas

Data da resposta

05/05/2013

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