FORMATO
DURAÇÃO
A QUEM SE DESTINA
LOCAL
São José do Egito, S/N, SÃO JOSÉ DO EGITO, SÃO JOSÉ DO EGITO - --PE | SÃO JOSÉ DO EGITO
É indicado para quem deseja adquirir conhecimento para planejar a fabricação de bolos e tortas, selecionar ingredientes necessários, manipular alimentos de acordo com os padrões e normas vigentes, conhecer e aplicar procedimentos de boas práticas de fabricação de alimentos, desenvolver os trabalhos com segurança e trabalhar com zelo e consciência ambiental.
DescriçãoAo término do curso, o(a) participante terá conhecimentos para desenvolver trabalhos de fabricação de bolos e tortas com competência técnica e tecnológica na área de alimentos.
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