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Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho
Conservação do óleo de sementes de uva
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Qual é a melhor maneira de conservar óleo de sementes de uva extraído a frio, sem utilizar conservantes químicos? Há mesmo alguma necessidade de conservante em embalagem de vidro?

Resumo da resposta

Apresenta informações acerca da necessidade da adição de conservantes químicos ao óleo de semente de uva extraído a frio.

Instituição responsável

SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Data da resposta

11/04/2012

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