this is an h1

this is an h2

Fabricação de laticínios
Doce de leite industrial
Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.
imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Gostaria de saber se o leite em pó pode ser uma matéria prima adequada para a fabricação do doce de leite em escala industrial, substituindo o leite "in natura" ? Poderia comentar essa substituição? A ANVISA aceitaria o emprego desse substituto do leite "in natura"? Como seria feita a consulta?

Resumo da resposta

Informa sobre a utilização de leite em pó no doce de leite industrial.

Instituição responsável

REDETEC - Rede de Tecnologia do Rio de Janeiro

Data da resposta

13/12/2005

Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mail
A resposta não atendeu a sua necessidade? Envie uma pergunta. Enviar pergunta
Procurando ideias de negócios?

Temos mais de 300 opções para te ajudar a tirar os planos do papel e começar a empreender.

Confira agora

Posso ajudar?