this is an h1

this is an h2

Acessibilidade

Contraste
Baixo
Alto

Tamanho da letra
Menor
Normal
Maior

Atalhos
Ir para a busca [1]
Ir para o menu [2]
Ir para o rodapé [3]

Idioma principal da página
Português | BR
English | USA
Español | ESP

Fechar

Portal Sebrae

Estado selecionado Ativar minha localização Alterar minha localização

Empreendedores

Empreendedores
Cursos Online - EAD Cursos gratuitos para você fazer à distância e até por WhatsApp Abertura de empresa Passo a passo para quem quer abrir uma empresa Tudo para o MEI Tudo para você que já é ou quer ser um Microempreendedor Individual Conteúdos Navegue por milhares de Artigos, vídeos, podcasts, e-books e aprenda com a gente Produtos e Serviços Emissor de NFe, ferramentas digitais e diversos produtos Sebrae Cursos e Eventos locais Confira a programação no seu Estado e faça sua inscrição Sebrae Conecta Plataforma com soluções de parceiros para alavancar seu negócio
Estudantes e Professores

Estudantes e Professores
Educação Empreendedora Conheça as iniciativas do Sebrae para estimular a cultura empreendedora Estudantes Aprenda a empreender e construir seu projeto de vida. Vem com a gente! Professores Programas e iniciativas que aliam educação e empreendedorismo na sala de aula Cursos e Eventos Educação Confira os cursos online e a programação de eventos do programa
Gestores Públicos

Gestores Públicos
Parceiro do Município Conheça as iniciativas do Sebrae para promover o desenvolvimento de municípios e territórios Cidade Empreendedora Ações estratégicas para impulsionar o crescimento socioeconômico local. Prefeitura Empreendedora Prêmio reconhece agentes de transformação no governo dos municípios Territórios Empreendedores Seu território é o melhor lugar para viver e empreender.
Sebrae nos estados
Sebrae nos estados

Ir para página do
Ativar minha localização

Veja o que o Sebrae oferece em cada região:
- Norte
  Acre Amapá Amazonas Pará Rondônia Roraima Tocantins
- Nordeste
  Alagoas Bahia Ceará Maranhão Paraíba Pernambuco Piauí Rio Grande do Norte Sergipe
- Centro-Oeste
  Distrito Federal Goiás Mato Grosso Mato Grosso do Sul
- Sudeste
  Espírito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro São Paulo
- Sul
  Paraná Rio Grande do Sul Santa Catarina
Atendimento
Notícias
Entrar

Meu QR Code Meu mural
Meu perfil Minha empresa Alterar senha Vincular redes sociais Sair

Faça login ou cadastre-se

Entre com sua conta Sebrae e tenha uma melhor experiência.

Entrar

Buscar

Onde você está?

Confira o que o Sebrae do seu Estado tem para você.

Utilizar localização automática

Você também pode:

Confirmar

Este conteúdo é exclusivo para usuários logados

Se você não tem uma Conta Sebrae, crie a sua! É rapidinho, gratuito e garante acesso a conteúdos e serviços exclusivos!

Fazer login ou Criar conta

Página principal
Serviços Digitais
Respostas Técnicas

Serviços ambulantes de alimentação

Embalagens para lanches naturais

Este é um resumo da resposta técnica, baixe ou envie para o seu e-mail o material completo.

Baixe agora Enviar por e-mail

imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro

COMPARTILHAR

Whatsapp Facebook Twitter E-mail Link

FAVORITAR

Salvo na lista de favoritos

Botão favoritar

Tags: sanduíche natural,Acondicionamento,alimento,AM,atmosfera modificada,conservação,conservação do alimento,embalagem,embalagem à vácuo,MAP

Solicitação

trabalho com lanches naturais e gostaria de saber como posso embala-los de forma que eles se conservem por mais tempo para introduzi-los no mercado de máquinas de auto serviço

Resumo da resposta

Informa sobre o método de Embalagens em Atmosfera Modificada (EAM), utilizado para conservar diversos tipos de alimentos por mais tempo

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

22/01/2018

Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mail

Baixe agora Enviar por e-mail

A resposta não atendeu a sua necessidade? Envie uma pergunta. Enviar pergunta

Respostas técnicas relacionadas

Carrinho de cachorro quente

Salvo na lista de favoritos

383b4ede16f82810VgnVCM100000d701210aRCRD

Resposta técnica / Serviços ambulantes de alimentação

Reúne informações sobre a fabricação de carrinho de cachorro quente.

Veja mais

Armazenamento de polpa de açaí

Salvo na lista de favoritos

62e1ca9d4ce82810VgnVCM100000d701210aRCRD

Resposta técnica / Serviços ambulantes de alimentação

Informa sobre como armazenar e congelar a polpa do açaí e preparar açaí de tigela.

Veja mais

Aproveite mais a casa digital do Sebrae!

Entre com os dados da sua conta e confira tudo que preparamos para sua jornada empreendedora.

Faça o login ou Cadastre-se

Procurando ideias de negócios?

Temos mais de 300 opções para te ajudar a tirar os planos do papel e começar a empreender.

Confira agora

Sobre o Sebrae Conheça o Sebrae O que fazemos Agência Sebrae de Notícias Transparência e Prestação de Contas

Institucional Convênios Ética LGPD Licitações Sistema de Gestão de Fornecedores Trabalhe no Sebrae

Cursos, Eventos e Serviços Sebrae Cursos Online gratuitos Serviços digitais Conteúdos Consultorias Aplicativo Sebrae

Fale Conosco Atendimento virtual Encontre o Sebrae no seu Estado Suporte ao Usuário Ouvidoria

Central de Relacionamento: 0800 570 0800

About Us(English) Nosostros (Español)

Version Templating | v.1.0.11 - Back | v.3.5.0 - Front | v.3.6.1

Abrir um negócio Cursos e eventos no seu estado Produtos e serviços Respostas técnicas Conteúdos digitais Empretec Cursos online Ideias de Negócios
Agentes públicos Parceiro do município Laboratório de Políticas Públicas LIDER Cidade Empreendedora Prefeito Empreendedor
Canais de Comunicação ASN – Agência Sebrae de Notícias
Canais de atendimento Aplicativo Sebrae Agências Espaço Sebraelab Ouvidoria Chat por WhastApp Suporte ao usuário Chat ou e-mail

Conteúdos digitais Destaques internacionalização Destaques Plano de negócio Navegue por temas e segmentos Destaques novos modelos de negócios
Cursos online gratuitos Cursos de educação à distânica Cursos por WhastApp
Data Sebrae Estudos e pesquisas
Destaques internacionalização Sebrae pelo Mundo Cursos online

Destaques finanças e crédito Parceria CAIXA Fampe – Garantia de aval Crédito assistido Parceria BB Fintechs Parceria Bradesco
Destaques inovação Respostas técnicas Inova Amazônia Agentes Locais de Inovação Catalisa Sebraetec Indicação Geográfica – Origem
Destaques vendas e e-commerce Parceria Amazon Parceria Facebook Parceria Magalu
Empreendedorismo feminino Mães da Favela Sebrae Delas

Empresa Cursos e eventos no seu estado Produtos e serviços Eficiência energética Conteúdos digitais Empretec Consultoria gratuita Emissor de Nota Fiscal ESG para pequenos negócios Cursos online Sebraetec
Estudantes e Professores Estudantes Professores Educação Empreendedora
Ideias de Negócio Mais de 300 ideias
Institucional Portal da transparência Fornecedores Quem somos e o que fazemos Selos de Referência Licitação

MEI Cursos e eventos no seu estado Produtos e serviços Tudo para o MEI Conteúdos digitais Consultoria gratuita Emissor de Nota Fiscal DAS e DASN – SIMEI Semana do MEI 2023 Cursos online Ideias de Negócios
Outras parcerias Parceria Supergasbrás Parceria Uber
Produtos e serviços Sebrae Conecta Respostas técnicas Ideias de negócio Empretec PNBox – Plano de negócio Consultoria gratuita Emissor de Nota Fiscal Sebraetec
Projetos especiais Conexões Corporativas Encadeamento Produtivo Brasil Mais ESG para pequenos negócios Contador parceiro

Sebrae vai até você Sebrae na sua empresa Agentes Locais de Inovação
Startup Like a Boss Capital Empreendedor
Polos de Referência Economia Criativa Bioeconomia Educacao Empreendedora Sustentabilidade Óleo e Gás Onshore Energias Renováveis Petróleo e Gas Offshore Indústria Startups Lideranca Turismo de Experiência Agronegócio Ecoturismo