Bom dia! Qual é a regulamentação que existe no Brasil sobre a rotulagem de alimentos, mais especificamente sobre a impressão de jato de tinta diretamente nos alimentos e também nas embalagens de alimentos (em plásticos flexíveis)? Dúvidas: - quem determina e qual a legislação a ser seguida para fazer uma impressão diretamente no alimento (exemplo: a tinta não teve conter nenhum tipo de metal pesado e entre outras exigências). - qual a legislação a ser seguida para embalagens de alimentos (alimentos como laticínios, carne, ovos).
Resumo da respostaInformações referentes à legislação de embalagens e impressão de informações diretamente sobre os alimentos.
Instituição responsávelUSP/DT - Disque Tecnologia
Data da resposta18/02/2013
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailApresenta informações sobre fornecedores de embalagens e validade para pipoca.
Apresenta informações referentes a problemas de porosidade de embalagens impressas em 3D.
Informa como se fabrica capsula de proteção não evasiva, para auxiliar no tratamento de pessoas com deficiência respiratória
Informa sobre a legislação vigente para a fabricação de embalagens para alimentos, assim como as certificações disponíveis no mercado.
Informa sobre o cozimento a vácuo com embalagens termorresistentes, além de abordar fornecedores de equipamentos para tal fim.
Indica fabricantes e fornecedores de equipamentos e matérias-primas de tampas plásticas do tipo Flip-Top presentes na grande São Paulo e Interior
Refere-se a fabricação de embalagem plástica utilizada para armazenar manteiga.
Informa sobre fornecedores de plástico oxi-biodegradável.
Informações sobre embalagens tipo blister para medicamentos.
Fornecedores de embalagens alimentícias resistentes e de qualidade
Informações sobre filmes tubulares.
Informações sobre qual padrão ASTM (American Society for Testing and Materials) deve-se utilizar para avaliar as propriedades mecânicas do filme que compõe a embalagem tetra-pak.