Que tipos de equipamentos são necessários numa pastelaria para evitar que a gordura e o cheiro da fritura se espalhem pela empresa?
Resumo da respostaApresenta informações sobre equipamentos que compõe um sistema de exaustão de cozinhas industriais e pastelarias.
Instituição responsávelTECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná
Data da resposta08/12/2014
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailIndica fornecedores de máquinas e peças para refrigeração.
Informa fornecedores de tubos de PVC de 20 mm para construção de sistema de refrigeração.
Informações a respeito do dimensionamento de ventiladores axiais.
Informações sobre fornecedores de câmara frigorífica.
Informações a respeito de isolamento de câmara fria.
Informa sobre a climatização para indústria têxtil.
Informações sobre os tipos de máquinas adequadas para a conservação de frios, laticínios e carnes.
Informações gerais sobre câmaras frigoríficas e carga térmica adequada ao seu bom funcionamento.
Informações a respeito de umidificadores capilares evaporativos para ambientes.
Informações sobre o manuseio seguro de fluidos refrigerantes.
Informações sobre o conceito de Retrofit e seu processo em sistemas de refrigeração e ar condicionado.
Informa acerca de fornecedores de ventiladores industriais no Brasil.