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Fabricação de refrescos, xaropes e pós para refrescos, exceto refrescos de frutas
Xarope de chocolate
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Solicitação

Em tese seria possível a produção de um xarope sabor chocolate para produção de refrigerante gaseificado. Quais seriam as principais etapas da produção?

Resumo da resposta

A fabricação de xarope de chocolate é factível, podendo ser comprovado através de algumas patentes internacionais relacionadas ao assunto. Porém, o processo de fabricação deste produto ainda não é muito discutido nacionalmente.

Instituição responsável

SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Data da resposta

01/07/2009

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