O Observatório de Negócios do Sebrae/SC acaba de lançar novos Estudos de Mercado. Desta vez, os conteúdos são voltados para pessoas que empreendem no campo. Os materiais são totalmente gratuitos e fornecem informações estratégicas para que micro e pequenas empresas possam se desenvolver e ficar à frente do mercado.
Um dos conteúdos lançados é o boletim que tem como temática as “Tendências mundiais para o agronegócio”. O material mostra como a busca por alternativas sustentáveis e o aumento do uso das tecnologias têm transformado o trabalho no campo. Ao longo do estudo, são apresentadas novidades sobre três áreas: Sustentabilidade, Inovação & Transformação Digital e Bioeconomia & Foodtech. Saiba mais em: http://sebrae.sc/a-tendencias-agro
Outro Boletim de Tendências é o “Certificações culturais para a exportação de frutas”. O estudo começa revelando um dado muito importante: no primeiro trimestre de 2021, as vendas do Brasil para os países árabes cresceram 18,2% em relação ao mesmo período de 2020. No decorrer do material, é possível descobrir como adaptar uma produção de frutas para atender as dietas Kosher e Halal, levando-se em conta as regulamentações específicas das comunidades judaica e islâmica. Para saber mais, acesse: http://sebrae.sc/a-certicacoes-culturais
O Sebrae/SC também produziu um podcast para falar sobre estratégias para conter as perdas na fruticultura. O convidado para abordar o assunto foi Rogério Oliveira Anese, doutor em Agronomia e professor de fruticultura no Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC). Ao longo do podcast, são apresentadas as principais causas de perdas na produção, além de serem elencadas boas práticas para que o manejo dos pomares seja adequado, gerando mais produtividade. Para ouvir a entrevista na íntegra, acesse: http://sebrae.sc/a-fala-especialista-frutas
Já sobre a pecuária, o Sebrae produziu um Relatório de Inteligência que aborda os “Queijos artesanais”. O estudo mostra que o selo ARTE é fundamental para conferir um status de produto confiável, autêntico, histórico e cultural ao queijo artesanal — o que é muito vantajoso para pequenos produtores, uma vez que agrega valor à produção e expande o mercado. O relatório também revela os tipos de queijos artesanais mais conhecidos no país, bem como os principais desafios da produção artesanal de queijo. Acesse o conteúdo em: http://sebrae.sc/a-queijos-artesanais
Além do agro, os Estudos de Mercado do Sebrae/SC são voltados para outros diversos setores de atuação. Conheça todos os conteúdos em: http://sebrae.sc/a-portal-sebrae-sc