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Vivemos no planeta Terra, mas poderíamos chamá-lo de planeta água, com 70% da superfície dominada pelos oceanos e milhares de rios, lagos, riachos e cachoeiras.

A água é vital para os seres vivos, bebemos no nosso dia a dia, utilizamos na agricultura, em vários processos produtivos, na higiene pessoal, como meio gerador de energia elétrica, fonte de alimentos e nos nossos momentos de lazer.

O Brasil tem a maior reserva de água doce do planeta, com 12% do total mundial, porém a sua distribuição não é uniforme pelo país, o seu maior volume está na região do Rio Amazonas.

Vamos refletir sobre a importância de como utilizamos a água:

• Um sexto da população mundial, mais de um bilhão de pessoas, não têm acesso à água potável;
• 40% dos habitantes do planeta (2.400 milhões) não têm acesso a serviços de saneamento básico;
• Cerca de seis mil crianças morrem diariamente devido a doenças ligadas à água insalubre e a um saneamento e higiene deficientes;
• Segundo a ONU, até 2025, se os atuais padrões de consumo se mantiverem, duas em cada três pessoas no mundo vão sofrer escassez moderada ou grave de água.

Nos últimos anos, pessoas no mundo todo tem valorizado cada vez mais os recursos naturais do planeta buscando ter um contato com o meio ambiente que colabore com a sua preservação e evitando desperdícios e a poluição.

Esta mudança de mentalidade tem contribuído para o aumento no número de turistas de ecoturismo, estes turistas buscam uma interação com a natureza e com as comunidades locais, contribuindo para o desenvolvimento econômico sustentável dos destinos visitados.

Entre as várias possibilidades de interação e contato com a natureza oferecidas pelo ecoturismo, um atrativo que chama a atenção de muitos turistas são as cachoeiras.

Percorrer uma trilha por matas nativas e, ao final, encontrar uma bela queda d 'água para refrescar o corpo e recarregar as energias da alma, é uma experiência única praticada pelas pessoas no mundo todo.

Temos milhares delas espalhadas por todo o Brasil que representam uma oportunidade para empreendedores que buscam trabalhar com ecoturismo.

Podemos classificar uma a partir dos seguintes itens: altura da queda, o volume e a forma como a água cai, além disso existem outros tipos de quedas d'água, como a cascata, que se configura em uma sucessão de pequenas quedas d' água que descem em degraus, o salto, cuja água cai em forma de spray, e a catarata com um grande volume de água que desce em formando uma espécie de cortina.

De acordo com as características da queda d’água, existe um conjunto de atividades que podem ser práticas como por exemplo:

• Trekking: é a famosa caminhada por trilhas até chegar na cachoeira, existem diferentes níveis de trilhas; iniciante, médio e avançado. Para prática deste último nível, é indicado a companhia de um guia local.
• Observação: a beleza cênica, a fauna e a flora podem ser a grande motivação para visita.
• O Canyoning ou canionismo: utiliza a mesma técnica do rapel, porém a descida é feita pelo meio de uma queda d´água ou ao lado da mesma e segue na exploração do rio abaixo, podendo utilizar também outras manobras, como saltos e tirolesas.
• Banho de cachoeira: diminui o estresse, a água fria acalma o estresse e alivia os sintomas de depressão, incentiva a circulação, fazendo o corpo relaxar, é uma ótima opção para toda a família.
• Acampamento: as pessoas podem passar dias junto à natureza dormindo em barracas.

As possibilidades de atividades nelas e nos seus arredores são muitas, mas em todos os casos, os empreendedores devem compreender que não basta colocar uma plaquinha com o nome do empreendimento e cobrar alguns reais na entrada.

O empreendimento deve ter condições de oferecer serviços de qualidade com segurança, trilhas sinalizadas, banheiros, guias, profissionais treinados em práticas de primeiros socorros e preferencialmente obter a certificação internacional em gestão da segurança que pode ser conseguida com a orientação do Sebrae através do Programa Aventura Natural.

Conheça algumas quedas d'água que podem ser consideradas exemplos de melhores práticas:

Recanto das Cachoeiras – Brotas- SP: é um local privilegiado de natureza deslumbrante e preservada. Seja em ecoturismo ou aventura, o parque está preparado para oferecer momentos de diversão aos seus visitantes, inclusive com atividades como stand-up paddle, trilhas, cavalgada e uma vista incrível dos Mirantes.

Cataratas do Iguaçu – localizada nas cidades de Foz do Iguaçu Paraná, e a cidade Argentina de Puerto Iguazu, as Cataratas do Iguaçu são um conjunto de mais de 270 quedas de água no rio Iguaçu, que ficam na bacia hidrográfica do rio Paraná e são uma das maiores cataratas do mundo tanto em número de quedas e extensão quanto em volume de água e, este conjunto, faz dela um lugar único.

Cachoeira dos Sonhos – Socorro- SP: A cachoeira com praia é uma das atrações do Hotel Fazenda Parque dos Sonhos. Além de ser próprio para banho, o lugar, de beleza extraordinária, é ótimo para tirar fotos. 

O Parque Nacional da Serra da Canastra: situa-se entre as regiões Oeste e Sul de Minas Gerais, abrangendo as bacias hidrográficas do Rio São Francisco, Rio Grande e Rio Paranaíba e parte do território dos municípios de São Roque de Minas, Capitólio, Vargem Bonita, São João Batista do Glória, Delfinópolis e Sacramento.

Boca da Onça Ecotour – Bonito- MS - Para quem procura um encontro com natureza, aventura e diversão, a Boca da Onça Ecotur é o lugar certo. Caminhar pela trilha mais completa do Mato Grosso do Sul. Nadar em piscinas naturais, ser recebido com um delicioso café da manhã e após tantas atividades, repor as energias com um saboroso almoço de fazenda.

Os empreendedores que buscam se qualificar podem contar com o Sebrae nesta jornada, procure o Sebrae mais próximo e bons negócios.

Assista o vídeo - Véu da Noiva circuito das cachoeiras chapada dos Guimarães- Cuiabá - Mato Grosso.

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