QUAL OS PROCEDIMENTOS SANITARIOS, QUANTO A HIGIENE, PRAZO DE VALIDADE, E DEMAIS PROCEDIMENTOS PARA A VENDA DE SALGADOS A VAREJO FORA DAS LANCHONETES?
Resumo da respostaInforma sobre os procedimentos sanitários pertinentes a alimentos fritos.
Instituição responsávelUNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico
Data da resposta08/03/2005
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre congelamento e refrigeração de alimentos e informações técnicas sobre conservação de alimentos congelados.
Informa sobre o uso do mel como um suplemento alimentar.
Indica fornecedores de fechos e terminais em aço, prata e ouro para confecção de joias.
Informa sobre legislações aplicadas ao comércio de frutas desidratadas.
Legislação referente à embalagens de temperos secos.
Produção e condicionamento de alimentos congelados pré-cozidos.