O aproveitamento de cascas de mariscos, ostras, sururus, etc... Quais empresas aproveitam esses resíduos??
Resumo da respostaInforma sobre possíveis compradores de cascas de mariscos em geral.
Instituição responsávelIEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi
Data da resposta15/04/2008
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInformações sobre as modalidades de pesca e captura, beneficiamento e comercialização do camarão.
Informa sobre os procedimentos adequados para captura, estocagem e transporte do caranguejo-uçá.
Gostaria de obter informações referentes ao levantamento do processo e da viabilidade da criação (reprodução e engorda) do caranguejo-uçá em cativeiro.
Informação sobre a criação de lagostas: histórico, desenvolvimento da atividade ao longo dos anos e equipamentos utilizados.
Informa sobre a produção de farinha de casca de caranguejo