Prentendo desenvolver um procedimento sobre captura, Beneficiamento e comercialização de camarão. Gostaria de saber passo-a-passo sobre os temas: CAPTURA, BENEFICIAMENTO E COMERCIALIZAÇÃO do referido pescado.
Resumo da respostaInformações sobre as modalidades de pesca e captura, beneficiamento e comercialização do camarão.
Instituição responsávelIEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais
Data da resposta23/08/2010
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre possíveis compradores de cascas de mariscos em geral.
Informa sobre os procedimentos adequados para captura, estocagem e transporte do caranguejo-uçá.
Gostaria de obter informações referentes ao levantamento do processo e da viabilidade da criação (reprodução e engorda) do caranguejo-uçá em cativeiro.
Informação sobre a criação de lagostas: histórico, desenvolvimento da atividade ao longo dos anos e equipamentos utilizados.
Informa sobre a produção de farinha de casca de caranguejo