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Fabricação de conservas de frutas
Caracterização da castanha de caju
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

As características físico-químicas e nutricionais da amêndoa de castanha de caju crua e torrada.

Resumo da resposta

Informa sobre as características fisico-químicas e nutricionais da castanha de caju crua e torrada.

Instituição responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Data da resposta

09/06/2009

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