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Fabricação de conservas de frutas
Polpa cítrica de artesanal laranja
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Como fabricar de maneira artesanal a polpa citrica, a partir das cascas e bagaços de laranja?

Resumo da resposta

Informa sobre a produção de polpa cítrica de laranja, indicando equipamentos e etapas no processo produtivo artesanal

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

14/12/2012

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