Laboratórios e fábricas de rações para peixes terão acessoa partir de 2023 a uma tecnologia de analise bromatológica que dispensa o uso de reagentes químicos e não gera resíduos ao meio ambiente. A novidade é resultado da incorporação de modelos de calibração desenvolvidos para essa função à equipamentos tipo espectrômetro de bancada. A pesquisa voltada para cadeia da piscicultura contou com a participação do BNDES, Embrapa e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Atualmente, métodos tradicionais para análises laboratoriais das rações utilizam grandes quantidades de reagentes químicos e apresentam alto custo, devido ao tempo despendido para realizar as análises individualizadas de cada parâmetro. Com utilização do método de espectroscopia o resultado é eficaz e fica pronto em minutos, sem contar o ganho ambiental por não gerar resíduos. A disponibilização de uma tecnologia de alto desempenho com preço mais acessível, permitirá que fábricas de rações realizem um maior número de análises, conferindo uma maior qualidade ao produto final. Uma ração de alta qualidade melhora o desempenho e reduz o custo da produção.