O ano está encerrando e um novo ciclo se inicia e, nesse novo horizonte, o que predomina são os novos hábitos de consumo. É com esse olhar que a Nestlé busca entender os desejos e necessidades do consumidor, que vai além da oferta de produtos pré-prontos em porções congeladas.
Neste caso, na visão dessa grande indústria, as estratégias devem estar voltadas para algumas tendências que precisam estar no radar de quem atua no setor de alimentos e bebidas, são elas:
- o mercado de proteínas a base de plantas,
- alimentos e bebidas funcionais e,
- vendas direto ao consumidor.
Se você está pensando em empreender, então fique atento, mudanças nos hábitos de consumo trazem novas opções de alimentos!
Fonte: FORBES. Publicado em 27/12/2022, por Louis Biscotti.
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