Como o consumo de peixes no Brasil vêm crescendo de forma significativa, tanto de espécies oriundas do mercado interno como externo, mais produtores rurais começam a ver na piscicultura uma oportunidade de aumentar os lucros.
Os primeiros pontos que devem ser considerados para iniciar a atividade de produção de peixes são área disponível, estrutura necessária e as regulamentações legais. É preciso se informar sobre as normas regulamentadoras da região onde a produção será instalada, já que o empreendimento utiliza recursos naturais, que dependendo da localidade são fiscalizadas por órgãos municipais, estaduais ou até federais.
Para subsidiar a tomada de decisão sobre o negócio também é importante realizar uma pesquisa de mercado, analisando potenciais concorrentes. Além disso, é necessário analisar a tendência de consumo local, a facilidade para a escoamento da produção e a venda do produto final, pois tudo isso influencia diretamente no lucro.
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