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Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Antioxidantes no açaí de palmeira juçara
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

gostaria de obter informações sobre dados sobre quantidade de antioxidantes na juçara em polpa e liofilizada

Resumo da resposta

Discorre sobre a quantidade de antioxidantes no fruto açaí da palmeira juçara

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

04/10/2018

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