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Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Bolinho de bacalhau
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

preciso de informações, sobre equipamentos/máquinas para formar bolinhos de bacalhau.

Resumo da resposta

Informações a respeito de como congelar bolinho de bacalhau, cuidados com o pescado e fornecedores de máquinas e equipamentos para formar os bolinhos.

Instituição responsável

TECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná

Data da resposta

14/11/2007

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