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Fabricação de conservas de frutas
Conservação da polpa da acerola (Malpighia punicifolia L.)
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

como fabricar e estocar polpa de acerola

Resumo da resposta

Informações a respeito dos métodos que podem ser empregados na conservação da polpa de acerola.

Instituição responsável

UNB/CDT - Centro de Desenvolvimento Tecnológico

Data da resposta

28/08/2009

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