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Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Equipamentos para produção de ovo desidratado
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

como na pergunta anterior, tenho um pasteurizador e gostaria de saber quais equipamentos necessarios para fabricar gema e clara de ovo de galinha desidratado. quais os equipamentos necessarios, cuidados etc.. conforme na revista, o mercado e enorme e excelente.

Resumo da resposta

Informativo sobre os equipamentos e cuidados higiênicos, ambientais e produtivos necessários para a fabricação da gema e clara de ovo desidratado.

Instituição responsável

IEL/MG Instituto Euvaldo Lodi - Regional Minas Gerais

Data da resposta

12/08/2010

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