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Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Fabricação de embutidos com soja texturizada e produção de linguiça de frango
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

uso de proteina texturizada de soja na fabricação de embutidos

Resumo da resposta

Informa sobre o uso de soja texturizada para fabricar embutidos e como fabricar linguiça de frango.

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

05/04/2005

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