Estou interessado em começar a produzir camomila, quais são os passos para eu poder produzir em uma escala semi-industrial e industrial, já visando o mercado externo?
Resumo da respostaDescrição das técnicas de secagem de ervas para a produção de chá de camomila.
Instituição responsávelTECPAR - Instituto de Tecnologia do Paraná
Data da resposta26/11/2005
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailInforma sobre espécie de jasmim usada para chás e necessidades inerentes ao seu cultivo.
Extração pelos métodos de arraste de vapor e secagem, liofilização e spray dryer do extrato de erva-mate para fabricação de chá mate solúvel.
Contem lista de fornecedores de plantas medicinais e de máquinas e equipamentos para o processamento e beneficiamento de chás.
Apresenta informações sobre formas de limpeza do piso de indústria de erva-mate.
Informação técnica sobre manejo de plantas medicinais para a produção de chás.
Informações a respeito de embalagem tubular de papelão para o acondicionamento de erva-mate.
Informações referentes ao envasamento de chá e equipamentos utilizados para o processo.