Fumaça Líquida... Existe a possibilidade de produzir fumaça líquida a partir de uma caldeira, de porte pequeno (consumo mensal de aprox 60m3)? Devido a características particulares do estabelecimento produtor de alimentos, no local da instalação da empresa não deve ser gerada fumaça. O proprietário tem a consciência ambietal e gostaria de fazer uma inovação produzindo a fumaça líquida inclusive para gerar mais receita. Para tanto, gostaria de produzir fumaça líquida, com a fumaça gerada pela caldeira que possui em seu estabelecimento. Deve ser uma fumaça para uso em alimentos. Qual será o processo adequado..??
Resumo da respostaInformações técnicas referentes à produção de fumaça líquida e suas aplicações.
Instituição responsávelSENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial
Data da resposta08/09/2008
Baixe o conteúdo completo ou envie para o seu e-mailApresenta informações sobre legislações de dosagens de aditivos alimentares e rotulagem obrigatória de alimentos embalados.
Informações sobre como mencionar, no rótulo de produtos de origem animal, os aditivos e corantes
Informa sobre como extrair óleo de lúpulo em escala industrial diretamente do cone
Apresenta os componentes para formulação de desmoldante e aditivo retardador para concreto.
Informa sobre o processo de extração de óleos essenciais e extratos vegetais.
Informações sobre extração do óleo essencial de eucalipto.
Trata das características para obtenção do ácido peracético.
Diferentes tipos de resinas e solventes para aplicação em serigrafia em couro, PU, PVC e poliestireno.
Indica tipos de areia que podem ser usadas em filtros para tratamentos de água.
Esclarece sobre o uso do ácido ascórbico como conservante em alimento.
Informa sobre o processo e equipamentos utilizados na extração de óleos essenciais.
Local e temperatura de armazenamento para aromas e essências.