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Fabricação de aditivos de uso industrial
Síntese laboratorial de ésteres aromatizantes pelo método de Fischer
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

Como é realizada a produção de ésteres para aromas

Resumo da resposta

Descrição do método laboratorial de esterificação de Fischer, empregado na produção de ésteres, para utilização na indústria de alimentos, como aromatizantes.

Instituição responsável

UNESP - SIRT - Sistema Integrado de Respostas Técnicas

Data da resposta

21/07/2012

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