this is an h1

this is an h2

Tue May 24 18:00:22 BRT 2022
Mercado e Vendas | CONSUMIDOR
Aumenta procura por comida vegetariana

Restaurantes vegetarianos tiveram crescimento de 10% no iFood em 2021

· Atualizado em 24/05/2022
Imagem de destaque do artigo
FAVORITAR
Botão favoritar

Presente há já algumas décadas no país, a onda vegetariana está se consolidando cada vez entre os consumidores brasileiros. Para tanto, basta verificar que somente em 2021os restaurantes vegetarianos cadastrados no iFood cresceram 10%, chegando a 27 mil estabelecimentos.

Os restaurantes cadastrados no iFood também registraram 40% de aumento nos pedidos dessa natureza no último ano. De acordo com levantamento do 1º trimestre de 2022, os pedidos favoritos dos brasileiros são marmitas, almôndegas e cachorro-quente vegetarianos.

Além disso, segundo uma pesquisa da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), um terço dos brasileiros já opta por refeições veganas nos cardápios de restaurantes e lanchonetes. Além disso, 46% dos brasileiros já deixam de comer carne pelo menos uma vez na semana. Segundo a SVB, dos 30 milhões de brasileiros que se consideram vegetarianos, cerca de 7 milhões seriam veganos, ou seja, nada menos que 3,2% da população.

A inclusão de opções vegetarianas e veganas no cardápio de bares e restaurantes de pequenos e médios empreendedores representa um grande diferencial para seus clientes. Restaurantes exclusivamente vegetarianos ou veganos também são uma opção, embora um pouco mais restrita.

O Sebrae dá dicas para a montagem de um restaurante vegetariano.

Dez pratos mais populares do iFood:
Marmita vegetariana
Almôndegas vegetarianas
Cachorro-quente vegetariano
Rolinho primavera
Hot rolls vegetariano
Coxinha vegetariana
Lasanha vegetariana
Feijoada vegetariana
Esfiha vegetariana
Bauru vegetariano

Saiba mais:
Sobre o aumento da procura por comida vegetariana e vegana clicando aqui.
https://mercadoeconsumo.com.br/2022/03/31/ifood-lista-os-10-pratos-mais-populares-dos-vegetarianos/

Sobre as dicas do Sebrae para montar um restaurante vegetariano clicando aqui.
https://www.sebrae.com.br/sites/PortalSebrae/ideias/restaurante-vegetariano,9515fbd3394df610VgnVCM1000004c00210aRCRD#apresentacao-de-negocio


O conteúdo foi útil pra você? Sim Não
Obrigado!

Foi um prazer te ajudar :)

FAVORITAR
Botão favoritar
Precisa de ajuda?

Nós temos especialistas prontos para atender você e o seu negócio de forma online e gratuita.

Acesse agora

Posso ajudar?