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Fabricação de açúcar em bruto
Análises do açúcar cristal utilizado na fabricação de refrigerantes
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Solicitação

Quais análises devem ser aplicadas ao açúcar cristal utilizado na fabricação de refrigerantes, referentes a controles físico-químicos e microbiológicos?

Resumo da resposta

Dispõe de informações sobre como fazer análises físico-químicas e microbiológicas no açúcar utilizado na fabricação de refrigerantes.

Instituição responsável

IEL/BA- Instituto Euvaldo Lodi

Data da resposta

04/08/2013

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