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Moagem de trigo e fabricação de derivados
Função dos componentes da mistura para bolo
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imagem azul claro com detalhes geeometricos azul escuro
Solicitação

função do açucar, sal, fermento químico, amido de milho, emulsificante, extrato de soja,gordura vegetal, fibra de soja nas misturas de bolos

Resumo da resposta

Informações técnicas sobre função dos componentes da mistura para bolo.

Instituição responsável

SENAI/RS - Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

Data da resposta

08/05/2009

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