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Fabricação de fermentos e leveduras
Fabricação de iogurte a base de soja
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Solicitação

Produção de iogurte a sucos e iogurtes a base de soja.

Resumo da resposta

Informa sobre o procedimento de fabricação de iogurte a base de soja.

Instituição responsável

USP/DT - Disque Tecnologia

Data da resposta

12/02/2006

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